POSTTIME:2018-05-15

武大郎烧饼培训,武大郎烧饼培训班,武大郎烧饼技术培训

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武大郎烧饼简单介绍

  武大郎烧饼,众所周知,是出自这个水浒传里武松的哥哥而来,香酥可口,引人留恋!

  

武大郎烧饼利润分析

  每个饼售价2元,每天卖500个,则营业额为1000元,利润625元,一般都是拿着吃,不需要提供座位。投资不大,一般需要1-2人即可经营,店面可大可小,但比较小需要3平方米。也可以推车经营。非常可观.

  

武大郎烧饼培训种类

  武大郎烧饼

  

武大郎烧饼的培训内容

  1,武大郎烧饼的原料认识,理论知识了解.

  2,武大郎烧饼的原料采购

  3,武大郎烧饼的馅料调制配方技巧

  4,武大郎烧饼皮的制作技巧.

  5,武大郎烧饼的包制手法技巧

  6,武大郎烧饼的煮制技术

  7,武大郎烧饼兑汤技术

  8,武大郎烧饼秘制香油制作技术

  9,武大郎烧饼经营定价原则;

  10,武大郎烧饼调味品及原料的货源渠道;

  11,武大郎烧饼店经营选址、装修、投资分析、经营管理等。

  武大郎烧饼的培训过程

  理论学习:

  1.早餐开店流程讲解,包括早餐店的选址、人员配备、物资采购等。

  2.武大郎烧饼技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

  3.早餐店经营小技巧。

  示范讲解:

  1.专业老师一对一的实战示范,讲解武大郎烧饼技术。

  2.老师实践操作中带领你一步步的操作整个武大郎烧饼的制作流程。

  自我实践:

  1.准备武大郎烧饼制作原料,老师旁边检查指导。

  2.自己操作武大郎烧饼制作所有流程,制作出武大郎烧饼成品,老师旁边检查指导。

  3.学员自我思索,老师引导,熟透武大郎烧饼制作流程。

  武大郎烧饼培训时间

  不限制学习时间,随到随学,包教包会,学会为止,一般2-3天左右,视个人情况而定。


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